而且,对于一些胃肠道消化能力不是很好的人,食用甘薯后会胃胀、胀气,最好少吃点 。
划重点①红薯、紫薯和白薯,都不是转基因 。目前全世界范围内都没有商业化种植的转基因甘薯 。
②红薯、紫薯和白薯,营养价值有所不同,但没有明显差异 。
③红薯、紫薯和白薯都是薯类,都是健康的食物 。
④红薯的颜色主要来自类胡萝卜素,紫薯的颜色主要是花青素 。
⑤我国膳食指南推荐,普通成人每天吃谷薯类250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克 。
【不同颜色的甘薯营养有不同吗】来源/微信公众号“科普酱紫蛙”
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