而且蝉蜕这个东西其实也没那么容易消化吸收的，古时候的用法也几乎都是研碎磨粉，直接嚼着吃的太多的话，对于消化吸收也是一个负担，所以完全没有必要为了蝉蜕什么的而刻意多吃“知了猴” 。而这类昆虫食物都含有异种蛋白，比较容易引起过敏，我个人就有一点这个情况 。
最后我们总结一下：不管是带壳的“知了猴”，还是不带壳的“知了”，都是夏季里不错的应季尝鲜食材，偶尔吃几个是不错的，总得来说还是带壳的“知了猴”好吃一些，但是不建议多吃 。
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