平均来说，BAC水平在167mg/100ml，平均酒精消除率为每小时19mg/100ml（不论BAC在80mg/100ml之上还是之下，总时间段的平均消除率） 。
基于大量研究数据，一般认为，法医学上采用每小时10~25mg/110ml的消除率获得结果都可以具有法律上的证据意义 。
喝一斤白酒一瓶啤酒后，多久可以查不出酒驾？
已知，我国法律规定BAC在20~80mg/100ml为酒驾 。
“喝一斤白酒一瓶啤酒”，如果从开始喝酒的时间计时，约2~4小时后可以达到最高BAC的331mg/100ml 。
如果参照欧洲的经验，酒精平均消除率为每小时19mg/100ml，约16个半小时后BAC才能下降到酒驾水平以下；如果从喝酒开始的时间计算，需要约19个小时 。
以常见的每小时10~25mg/110ml的消除率来计算，则需要31.1~12.5小时后，BAC才能下降到酒驾以下的水平 。
从开始喝酒的时间计算，则需要34~15个小时 。
因此，“喝一斤白酒一瓶啤酒”，要想查不出酒驾，至少需要等15小时以上；酒精代谢率低的人，甚至需要等34小时，即一天半的时间 。
喝酒不开车，开车不喝酒：大醉后，至少应该等一天半后才可以开车“喝酒不开车，开车不喝酒”，并不单纯是为了规避酒后驾驶的法律风险，更重要的是，喝酒后，那么是很少的酒都会影响的人的驾驶技能，给自己、家人和他人的生命财产安全带来威胁 。
因此，“喝酒不开车，开车不喝酒”是人人必须时时牢记并严格遵循的基本准则 。
如果是大量喝酒喝到大醉后，有的人即使在24小时后，BAC仍有可能高于酒驾的水平 。
【喝一斤白酒一瓶啤酒后多久可以查不出酒驾】因此，为了安全，大量喝酒后，至少应该等一天半后才可以开车 。
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