三、番茄食疗作用：1、口干烦渴，食欲不佳：鲜西红柿60至90克，生吃或者和猪瘦肉共煮煎汤吃，每天一至两回 。
2、防暑：西红柿适量的，洗干净切片，煎汤代茶，热饮、冷饮都可以 。
3、胃热口苦：西红柿汁半杯，山楂汁一盅混匀服下，每天两至三回 。
4、防癌法：坚持每日生吃一至两个鲜熟的番茄，可起到防癌与辅助治疗癌症的功效 。
5、治肝炎法：取番茄丁一匙，芹菜末，胡萝卜末，猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，放入盐，味精适量的食用，对治疗肝炎效果非常好 。
6、降血压法：每日早上选一至两个鲜熟番茄，空肚子蘸白糖吃，降血压效果明显 。
7、治溃疡法：轻度消化性溃疡病人，可以将榨取的番茄与土豆汁各半杯混合后饮用，每日早晨和晚上各一回，连续服用10回，溃疡可以痊愈 。
8、牙龈出血法：番茄代水果吃，每天吃4个，连续服用2星期以上见效 。
9、治皮肤病法：鲜熟番茄去皮与籽后捣烂敷患部，每天两至三回，可以治真菌，感染性皮肤病 。
10、美容法：鲜熟番茄捣烂取汁加少量白糖，每日用其涂面，能令皮肤光滑细腻，美容防衰老效果非常好 。
11、治贫血法：番茄，苹果各一个，芝麻15g，一回吃完，每天吃一至两回，长时间坚持，可以治贫血 。
12、防中暑法：一至两个番茄切成片，放盐或者糖少量，熬汤热饮，可以防中暑 。
【番茄的五大功效】13、退高烧法：番茄汁与西瓜汁各半杯混合饮用，每个小时饮一回，可退高烧 。
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