2、也可以将胡萝卜放在冰箱内冷藏，但建议不要冷藏太久 。胡萝卜放冰箱一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜 。胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰 。
胡萝卜能放在冰箱里冷藏吗?
胡萝卜是可以放在冰箱里冷藏的 。冷藏之前建议将胡萝卜的顶部去掉，然后把胡萝卜放进保鲜袋或塑料袋里，防止其水分流失，避免将其放置在苹果、香蕉等会释放乙烯的水果附近，而且存放的时候要避免将胡萝卜蹭破 。
胡萝卜要如何保存
将胡萝卜洗干净后，将其擦干或者等其自然晾干，再用保鲜袋或保鲜盒将其装起来保存 。因为胡萝卜不耐湿气，所以保存的时候要保证环境的干燥通风，而且还要避免阳光直射 。
也可以用一个空的纸箱胡萝卜装起来，建议在纸箱内壁装上泡沫垫，防止胡萝卜外皮与纸箱摩擦产生刮痕 。
胡萝卜丸子能不能放冰箱里冷冻
你好，胡萝卜丸子当然可以冷冻 。营养损失不大，主要营养成分类胡萝卜素不怕低温 。
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