所有人都可以喜欢它，但不是所有人都很适合吃它的 。三岁以下的小孩有可能因为一边吃坚果一边玩耍，很容易在说笑、动闹的时候滑入气管，引起呼吸困难，甚至窒息，所以在小孩子吃的时候要做好监护，一方面可以帮小孩研磨成粉末状，另一方面可以嘱咐他们小心进食 。
坚果含脂肪高，脂肪可以润滑肠道，起到通便的效果，就不适合严重腹泻的人群了 。有些坚果经过加工，如炒制过的坚果，吃下去会使喉咙变得干燥，所以不是很合适咽喉炎等咽喉疾病 。此外，坚果过敏的人不适合吃相对应过敏的坚果，例如，腰果含多种过敏原,对于腰果过敏体质的人来说,可能会造成过敏，这类人是不适合吃腰果的 。
【坚果有哪些 各种坚果都有什么营养价值？】上面所述的坚果的营养价值主要体现在原味坚果上，那些加了盐或者煎炸过的坚果的营养价值会因为加工方式发生改变 。总的来说原味坚果算是一种健康的食物，作为零食不失是一种很好的选择 。
参考文献：
[1]陈咪佳. 山核桃主要营养成分比较及其加工影响的研究[D].浙江农林大学,2017.
[2]刘建福,黄莉.澳洲坚果的营养价值及其开发利用[J].中国食物与营养,2005(02):25-26.
[3]临床营养网
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