生活中有哪些剧毒——食物( 二 ) _土豆

预防中毒：我只能说，你别去吃，不然神仙都救不了你，我怕救护车赶不上你的速度
5、杏仁
杏仁是没什么问题的，不过苦杏仁就有问题了，苦杏仁中含有苦杏仁苷，在被人体食用后，会在体内产生氢氰酸，这是一种剧毒物质，跟蓖麻一样，吃多了直接就能送你走，成年人只需要吃50颗左右就不行了，小孩15颗就会出现中毒的症状

救治措施：胡萝卜捣碎后口服，或者是绿豆汤冲泡口服，症状无法缓减的应该立即就医
注意事项：我们在购买杏仁时要分辨苦杏仁与普通的甜杏仁之间的区别，别错误地把苦杏仁当成了甜杏仁，就算你知道你买的是苦杏仁，也别多给孩子食用，因为就算炒熟后也有一定的几率会使人致死
6、黄花菜
又名金针菜，具有清热，消食、明目等功效，但其实它也是有毒的，黄花菜中含有秋水仙碱，在人体会产生变化，形成二氧秋水仙碱，造成人体中毒，所以尽量别去吃凉拌黄花菜，不过黄花菜只要有高于60°的温度就能破坏其毒性，所以只要多煮煮就能安然无恙地吃它了，不过，黄花菜不是只有一种办法能破坏其毒性，据研究长时间的放在太阳底下暴晒，也能使它无毒

注意事项：多煮煮就可以吃了
7、有毒的豆浆
豆浆是中华民族传统的美食，经常被拿来当作早餐食用，无外乎是因为其中含有铁以及钙等矿物质元素，其制作方法就是把大豆浸泡后打磨加热，再过滤豆渣即可饮用

不过，大家也都知道，现在好多人都是自家制作豆浆，觉得便宜又安全，可是好多人却忽略了黄豆要是打磨后加热不好可是会出人命的！
大豆中含有黄豆皂碱，这是有毒物质，必须要经过高温烹煮，持续5至10分钟，才可破坏这有毒物质，有些人看到煮熟了就直接引用，是非常不正确的，当时有则新闻就报道过此事，有位妈妈由于不懂这个豆浆烹饪过程，经常给孩子喝刚煮熟的豆浆，导致进了医院，辛亏救治及时才避免了一场意外
除了大多数的食物为剧毒物，还有哪些生活中常见的剧毒——植物？1、曼陀罗
在田野乡间，经常能看到曼陀罗花，这种花全身都是剧毒，尤其是它的果子，含有剧毒，若食用其果子，将会在几十分钟内出现症状，严重者会昏迷死亡，不过大多数人都能在24小时内恢复正常

曼陀罗主要有毒物质为统称的生物碱，会对中枢神经产生作用，并延伸到大脑，对整个身体都会产生一定的反应
救治方法：曼陀罗中毒后的救治方法有很多种，不过能家用的也就是多喝点绿豆汤稍微解解毒了
2、夹竹桃
【生活中有哪些剧毒——食物】根据医学研究，夹竹桃是最毒的植物之一，其中含有多种毒素，对人体的心脏等器官都会有直接的影响，树枝内液体含有毒性最高，滴在人体皮肤表面会造成一定的麻痹，对夹竹桃的研究，科学家目前还不能完全地确认其中含有的所有有毒物质，不过，却有报道过有儿童被夹竹桃致死过。