四尝
吃几粒枸杞并嚼碎，优质的枸杞吃起来比较甘甜，青海的枸杞会比宁夏的枸杞吃起来更加甘甜，经过白矾泡过或者硫磺熏制的枸杞吃起来则会有苦涩味 。
五泡
放几颗枸杞到温水之中，优质的枸杞不容易下沉，会漂浮在水面，水一般呈现出淡黄色或者橘红色，而染过的枸杞会呈红色，熏制过的枸杞泡出来的水是清澈透明的 。
吃枸杞有方法，选枸杞更有窍门！
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