肉苁蓉用什么品种如何来泡酒( 二 )


性状上与肉苁蓉相类似的品种,就是盐生肉苁蓉 。
肉苁蓉和管花肉苁蓉属于药用品种,但盐生肉苁蓉属于食品品种 。
因为泡酒就要用药用品种 。
对于要泡酒的肉苁蓉必须先洗净,剔除表面的杂质 。
因为肉苁蓉含糖性的药材,且其表面布满鳞叶,也很容易夹杂泥土,所以在清洗时用流动水清洗 。但不能时间过长,否则肉苁蓉药材成分流失,失去药效,这是值得注意的问题 。
肉苁蓉可整根泡酒,也可以切片泡酒 。
用来牌九的肉苁蓉建议用度数在50°以上的高度粮食酒浸泡,其比例为50~100g肉苁蓉配500毫升白酒,使用可以密封的玻璃器皿,泡15天以后就可以饮用,泡的时间越长,药效约好 。
【肉苁蓉用什么品种如何来泡酒】肉苁蓉泡的酒可每日饮用10毫升~30毫升为宜,女性月经期间禁用 。

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