莼羹鲈脍：指家乡风味或思乡之情 。这个成语出自《晋书·张翰传》张翰字季鹰，他是齐王司马炯的属官，官不大但屁事多，张翰觉得难以施展自己的抱负又感觉司马炯将要垮台，怕到时连累自己想避祸退隐 。一天秋风阵阵，张翰突然产生了一种强烈的思乡之情，接着他又想起家乡吴地的莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，于是他做了人生重要决定：人生最难的是知道自己到达一定高度后何时收手 。既然故乡如此值得留恋，我又何必定要跑到几千里之外，做这个官儿受气？接着他毫不犹豫地跑到齐王那里辞了官，千里驱车，回到了自己的故乡 。“（“人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！”遂命驾而归 。”）张翰辞官不久，齐王司马炯谋反被杀，他手下的人纷纷受到牵连，有好些人还丢掉了性命 。只有张季鹰幸免遇难，人们都称赞他有先见之明 。后人用莼羹鲈脍或季鹰思归等典故形容人不追求名利，凡事顺乎自然 。也以形容人对家乡的思念之情 。注意脍读kuài，指把鱼切成薄片的意思，如脍炙人口 。辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉？”莼羹鲈脍也有多种演变如“莼脍”、“鲈脍”等，后来甚至诗中只要提到鲈鱼、莼菜羹都会有指代思乡的意思 。
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（抱歉我实在是找不到一张看到就能流口水的鲈脍图，就来条新鲜鲈鱼吧）陆游相当于现在的绍兴人，家乡的“莼羹鲈脍”也常令他梦绕情牵，他的诗《初冬绝句》：“鲈肥菰脆调羹美，麦熟油新作饼香 。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡 。”《芒屦》“清秋故不远, 回首忆莼羹 。”更别说苏东坡这个大吃货写的关于莼羹鲈脍的诗 。《送吕昌朝知嘉州》“得句会应缘竹鹤，思归宁复为莼鲈 。”《虔守霍大夫许朝奉见》“秋思生莼鲈，寒衣待橘州 。
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