根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等 。
水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃 。
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌 。
要想预防过量摄入碳水化合物带来的危害,一方面可以减少碳水化合物的摄入量,另一方面可以降低人体对碳水化合物的吸收效率 。有一类食物可以帮助人体降低对碳水化合物的吸收效率,那就是白芸豆提取物 。
白芸豆提取物是一种α-淀粉酶抑制剂,能抑制α-淀粉酶的活性,阻断淀粉分解,使得淀粉不能被人体消化、吸收 。目前,白芸豆提取物被广泛应用于调控血糖的食品中,这些食品也可以作为普通食品食用 。白芸豆提取物在进入肠道发挥作用后,会被迅速排出体外,不会进入血液循环,也不会作用于大脑中枢,无副作用 。大家可以按需购买正规厂家生产的该类产品,并在吃饭的时候,按照相关说明将这类食品和主食搭配食用 。

不过,需要提醒的是,任何食物的健康效果都是有限的,白芸豆提取物也不例外 。要想健康饮食,还是应该养成均衡、适量的膳食习惯 。
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