看瓜的底部，这个方法是近几年来最新的一个辨别方式，说的是西瓜也分“公母”公西瓜比母西瓜好吃，如何判断公母呢？瓜脐圆圈大的就是母的，不太甜，瓜脐圆圈小的是公瓜，比较好吃 。这个我还真没用这种方法判断过，大家今年夏天可以用这种方法试试看 。
听声音，大家买西瓜的时候要敲一敲 。这个用手敲一敲也是很有窍门的 。首先用手托着靠近耳朵，然后用另外一只手反方向敲打，发出清脆的空洞的声音，就说明这个西瓜是好吃的 。反之，如果你挑选一个西瓜，他的声音听着闷闷的，而且摸着手感有些软软的，那么这个西瓜要么是泄了，要么是坏了，反正就不是好的瓜 。所以碰到这种西瓜千万不要买 。
如何保存西瓜西瓜营养丰富，水分含量大，细菌繁殖极快，切开以后不容易保存，有些人切开西瓜，吃完半个以后，又把另外半个盖上保鲜膜放冰箱，这样可不行，最多在冰箱里待上3天就不能吃了，如果要保存较长时间，那么要注意以下三个要点 。
【西瓜的品种都有哪些】第一，切西瓜之前我们一定要对西瓜清洗一下，然后擦干水分再切，最大程度减少病菌的侵入 。很多人切西瓜的是没有这个习惯，就直接拿到切了，所以我们以后要养成切之前对西瓜进行清洗 。
第二，在我们切西瓜之前要大概知道能吃多少，这样当我们切西瓜的时候，就立即把吃不完剩下的用保鲜膜盖起来 。我们不能等到吃完西瓜再去用保鲜膜密封，这样对于西瓜的保存是非常不利的 。
第三，我们在用保鲜膜密封西瓜的时候一定要将西瓜全部进行保鲜膜密封，不能只将切口处密封，然后再放入冰箱，这样做能将西瓜的保存时间延长至一个星期左右 。
第四，我们把西瓜放入冰箱冷藏的时候尽量不要和其他东西混合保存，特别是吃不完剩下的饭菜，这样对于西瓜的保存是非常不利的 。
总结：
在这个炎热的夏天，没有什么事情能与来一块冰镇西瓜更令人舒服的了 。西瓜这个水果我相信不管是大人还是小孩，都非常的喜欢这种水果，但是西瓜虽然好吃，但是也不能吃太多哟，适量就最好 。
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