【松仁炒土豆怎么做 松仁的营养价值与功效】
1、松仁炒土豆怎么做：
材料：土豆200克 ， 松仁50克 ， 鸡蛋2个 ， 淀粉适量 ，
调料：食用油500克（实耗油50克） ， 精盐3小匙 ， 白糖2小匙 ， 味精1小匙 ，
土豆去皮切厚片 ， 用清水冲洗干净 ， 鸡蛋打散 ， 加入精盐、味精、白糖、淀粉调成糊 ， 下入土豆片拌匀 ， 再粘上松仁 ， 锅内倒入油 ， 烧热 ， 放入土豆片 ， 炸至香脆时捞起入盘即可 。
2、松仁的营养价值与功效：
营养价值:⑴具有良好的润肺功效 ， 用来治疗慢性支气管炎、支气管哮喘；⑵具有润肠通便的功效 ， 可以用来治疗体虚便秘或者是津亏便秘；⑶具有健脾的作用；⑷具有软化血管的功效 ， 可以预防动脉粥样硬化；⑸有祛风湿的功效 ， 用来治疗风湿性关节炎 。
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