多吃这些深色蔬菜和水果能够改善肝脏功能，深色蔬菜的量要站到每天吃进蔬菜的一半以上，尽量能够保证每天进食250g左右 。
综上所述：【什么食物能够不伤肝】肝脏是人体非常重要的器官，承担着代谢、解毒、免疫、合成蛋白质和凝血因子等多种功能 。减少损害和保护肝脏同样重要 。要减少霉变粮食和食用油的摄入，不要生吃海产品，减少饮酒等不良的生活习惯 。食用深色蔬菜等健康饮食 。定期进行肝脏功能的检查 。
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