考虑到南方天气变化大，冷天也有可能突然变热，水气等影响到红薯储藏，储放红薯的地面铺下木板垫着再放置红薯在上面，这样就算地板有些潮湿了，对红薯影响也比较好 。
3、红薯不用刻意放整齐
挑出来要储放的红薯不用像储藏在窑洞里的那么整齐放置统一朝向，而是放置稍乱些，看着横七竖八的，因为这样堆放的红薯之间叠压直接接触的面积比较小，之间有缝隙通风透气好散热，不用担心生红薯腐烂 。
当然了，生红薯水分多，口感不够甜，而生红薯储放一般是在室内，虽然通风透气，但一般没有得到直接的太阳光照，生红薯水分变少靠自然风干，要储藏的红薯不多而且想红薯口感更甜，可以把生红薯置于避雨又容易得到光照的阳台走廊下等处储放，每天风吹日晒，比储放在室内的红薯好吃哦 。
总结：地里挖回来的生红薯储藏之前要不要晒看具体情况，可以晒也可以不晒，结合自身需要去处理就可以了，红薯局部粘泥多、破皮多的晒了再储藏更好 。
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