健康吃柿子，应该做到：
限量是基本法则：
既然柿子中含有较多的鞣酸物质，既然吃柿子会增加对于胃肠的刺激，那食用柿子请您限量，正常人群食用柿子单日不建议超过2个；对于高血糖、糖尿病的患者而言更要依据自己的身体情况限量适时食用 。
吃柿子，不空腹食用更安全（健康）：
空腹吃柿子，无疑会增强对胃黏膜的刺激性，另外也会增加烧心、腹痛等问题的发病风险 。因此，建议大家在饭后半小时食用柿子，拒绝伤害，合理选择吃柿子的时间 。
另外，吃柿子，请您各位选择完全成熟的柿子和不带皮的柿子，避免摄入过多的鞣酸物质 。吃完柿子之后适当漱口，别因为吃柿子增加龋齿的发生风险
纯牛奶柿子能一起吃吗
【柿子与纯牛奶能一起煮吗】纯牛奶和柿子最好可以分开来吃，这样更有利于营养的吸收，消化对肠胃的健康更有益处 。
纯牛奶的营养价值含量非常高，适量吃一些对人体补益非常有好处 。
纯牛奶的第一个功效就是有镇静安神的作用，因为牛奶中含有一种可以抑制人体中枢神经的物质，
这种物质叫做半胱胺酸，这种半胱氨酸可以达到镇静安神的效果 。
牛奶的第二个功效，是具有抑制肿瘤的作用 。牛奶中含有一种物质，这种物质能够破坏人体内致癌物质的产生，能够迅速的和细胞膜结合，
使细胞处于防御癌物质侵入的状态，从而很好的达到预防癌症的作用 。
第三方面，牛奶含有大量的卵磷脂，这些卵磷脂具有促进大脑发育、益智作用，所以牛奶还有一些益智的作用 。
纯牛奶中矿物质元素和微量元素的比例适宜，容易被人体吸收，特别要指出的是，牛奶之所以很受欢迎的原因之一是牛奶中含有较高的钙含量，
而人体骨骼、牙齿等的生长与钙的参与密不可分，牛奶具有镇定安神的作用，睡前饮用牛奶有助于睡眠，对于失眠的人有较好的作用 。
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