2、柿子不能与红薯、菠菜同食 。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石 。
3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中 。
为什么喝牛奶不能吃柿子
你好，朋友
个人认为喝牛奶最好不要吃柿子，
牛奶中含有大量蛋白质，
柿子中含有大量鞣酸，
蛋白质能和鞣酸产生不溶的沉淀物，
影响胃肠消化 。
严重时还会形成胃结石，
会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 。建议喝牛奶后两小时再吃柿子
更有利于身体健康 。
【喝了牛奶能不能吃柿子】谢谢 。
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