四川花椒哪里产的最好四川花椒产地哪里最出名( 二 ) _云知道

2、陕西韩城大红袍花椒
韩城大红袍花椒是陕西省韩城市的名优特产，有着2000多年的种植历史，并享有“国家地理标志产品”、"中国名椒"、“中国驰名商标”和"中国最具影响力的农产品区域公共品牌"等诸多荣誉；同时，大红袍花椒原产地韩城市也被评为"胡椒之乡"、"大红袍花椒国家林业标准化示范区"和"国家花椒生物产业基地"等称号。

将陕西韩城大红袍花椒与其他花椒进行了比较，具有以下独特的品质：外观尖刺数量多且均匀、色彩鲜艳的、皮厚肉多、高纯度；气味浓郁持久，香味久久不散，其挥发油含量在红辣椒中，略低于川椒；大麻味道适中。

韩城有名的花椒，也与当地独特的生态和气候条件有关。韩城多山，全年阳光充足、温和气候、夏热冬冷、更多且不均匀的降雨；再加上土质极好，钾含量非常丰富。这些自然环境特征就是韩城花椒的生长环境，奠定了得天独厚的天然优势。因此造就了韩城大红袍花椒的独特品质，深受国内外消费者的喜爱。
3、陕西冯大红袍花椒
陕西省凤县在中国很有名“胡椒之乡” ，这里盛产的大红袍辣椒自然有名，是丰县著名的地方特产之一，享有“中国国家地理标志产品”、“陕西名牌产品”、"AA绿色食品等级认证"和其他特殊荣誉。

冯大红袍花椒又被称之为"凤椒" 。凤椒的主要特点是外观色彩鲜艳的、大肉厚耳；浓郁芬芳，素有"香味飘到几英里以外"之美誉；大麻味道适中而悠久。凤娇的优良品质也与当地优越的自然气候和地理环境有关，丰县地处秦岭过渡带，日照时间长、气候终年温和，平均温度为11.4℃ ，属于暖温带、半湿润山区气候；同时土壤多为干燥缓坡和平地。所以这些独特的自然环境非常适合花椒的生长。
4、四川茂县花椒
四川茂县花椒也是中国非常有名的花椒品种，在国内有很高的知名度，属于茂县地方名优特产，享有“中国国家地理标志产品”、"中国川菜金奖"、“绿色产品认证”等诸多荣誉。

茂县花椒的主要品种也是大红袍，主要特点是晶粒大且均匀，外果皮色彩鲜艳的、油囊致密，开口大，内果皮淡黄光滑；浓郁持久的香气；大麻的味道很纯正、马纯可口。这些独特的品质得益于茂县独特的自然地理和气候条件，因此，茂县花椒在市场上赢得了很高的声誉。
5、陇南大红袍花椒
陇南大红袍花椒产于中国甘肃省陇南市，主要分为武都花椒和西河油椒两大类。陇南大红袍花椒曾经是“甘肃省首届土特产展”和“首届全国林业名优新产品交易会”都获得了金牌，也享受“地理标志产品的保护”的荣誉。陇南在中国也很有名"胡椒之乡" 。