柚子的这些营养成分赋予了柚子健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 ， 可促进伤口愈合 ， 对败血病等有良好的辅助疗效 。
柚子
此外 ， 柚子含有生理活性物质皮甙 ， 所以可降低血液的黏滞度 ， 减少血栓的形成 ， 对脑血管疾病 ， 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分 ， 更是糖尿病患者的理想食品 。
从这里我们可以看出葡萄柚和柚子的营养是不相上下的 ， 各有益处 ， 我们可以二者交替着吃 。
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