洋姜为什么不能炒着吃( 二 )


洋姜为什么不能炒着吃


【洋姜为什么不能炒着吃】扩展资料:
吃鸡蛋的常见禁忌
任何食物都有寒热温凉的属性 , 有的食物之间会发生相生相克作用 , 在吃鸡蛋时 , 以下食物不宜与之同食 。
1、豆浆
因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物 , 它能抑制人体蛋白酶的活性 , 影响蛋白质在人体内的消化和吸收 , 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白 , 可以同豆浆中的胰蛋白酶结合 , 使蛋白质的分解受到阻碍 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
2、白糖
鸡蛋和白糖同煮 , 会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。这种物质不易被人体吸收 , 对健康会产生不良作用 。
3、兔肉
兔肉性味甘寒酸冷 , 鸡蛋甘平微寒 , 而且二者都含有一些生物活性物质 , 共食会发生反应 , 刺激肠胃道 , 引起腹泻 。
4、柿子
鸡蛋禁与柿子同食 , 同食可引起腹痛、腹泻 , 易形成“柿结石” 。
参考资料:人民健康网-四款鸡蛋食疗 治疗咳嗽最有效的方法
参考资料:健康报网-食物相克 鸡蛋不宜与这四种食物同食
洋姜不能和什么一起吃,洋姜和什么相克
兔肉、狗肉 。在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉 , 都会出现腹痛或者腹泻的不良症状 , 严重时人们还会出现呕吐或者四肢抽搐 , 需要及时就医 。洋姜更适合糖尿病、浮肿、小便不力者使用 , 因为洋姜会上火 , 所以内热和孕妇都不建议吃洋姜 。凡患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者要慎食洋姜 。

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