自古以来，黑芝麻就被视为使人长生不老的灵丹妙药，其中的原因陆续被阐明 。黑芝麻中含有一种抗氧化物，这种物质能使皮肤癌的发病率降低60%，胃癌的发病率降低85%，肺癌的发病率降低75% 。每天吃早饭时嚼5克炒过的黑芝麻，可以提高免疫力，预防癌症 。
全面摄取黑芝麻的营养的方法多种多样 。比如，在没有油的平底锅上将黑芝麻炒熟，放凉后再均匀磨碎 。在炒熟的芝麻未凉时研磨或是研磨时间过长，都会造成芝麻结块，这一点应当注意 。另外，也可以将黑芝麻粉和牛奶、豆奶、谷物饮品等搭配冲调，营养会更加丰富
黑芝麻泡水喝有什么好处
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊 。其实在家也能轻松做，香滑浓稠、一碗下肚很是温暖 。早上喝营养又美味，可以做减肥时期的代餐 。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用，是很好的保健美容食品，对人体有大大的益处 。
男生喝芝麻糊有什么好处？
你好，黑芝麻含有多种维生素及矿物质，有健胃，保肝，促进红细胞生长，增加体内黑色素，美颜抗衰老的作用 。建议可适当食用，注意营养要均衡，适当进行体育锻炼，祝健康 。
喝芝麻糊的好处是什么呢？
芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防衰老的重要滋补食品，其中的B族含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效
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