?多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒 。
法国勃根地和波尔多生产的A 。O 。C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品 。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象 。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受 。
?一般冰玫瑰葡萄酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，保质期应该是从这时开始计算的 。冰玫瑰葡萄酒就如同生命体一样，刚灌装完的冰玫瑰葡萄酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，颜色逐渐变为暗红，也就是属于成熟的冰玫瑰葡萄酒了！至于冰玫瑰葡萄酒的保质期是怎么确定的,按照法国冰玫瑰葡萄酒的标准，一般是有专家根据当年的气候和各种条件来确定这一年份的冰玫瑰葡萄酒属于哪一级别的，然后在确定它的保质期 。
好年份的葡萄酒还是能保存很长时间的，而且味道也非常不错！?对于我们常喝的冰玫瑰葡萄酒，可以试尝一下，品一下味道，若味道没变，口感尚佳，就可以喝 。若口感不佳有异味，就不要喝了 。
【葡萄保质期超过还能喝吗?】开封后的冰玫瑰葡萄酒，最好是一次喝完，或在短时间内喝完 。
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