而在微波炉中加热时这种有害物质的渗出就会明显加剧 。(2)化学反应产生毒素 。包在熟食上的保鲜膜，如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热，保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应，毒素挥发出来，渗入食物之中，或残留在食物表面上，从而影响和危害人体健康 。
(3)增塑剂的危害 。除以上危害之外，增塑剂还会扰乱人体的激素代谢，诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌，甚至导致精神障碍等 。
保鲜膜能在微波炉里加热吗？
有些保鲜膜在使用说明中会注明在微波的过程中，需和食物保持一吋或更大的距离，为的就是健康考量
保鲜膜微波炉加热有害吗
保鲜膜放在微波炉里加热会有毒 。保鲜膜在生产过程中，往往会加入助剂来提高塑料性能，降低成本，有些对人体有害 。大部分助剂为油溶性或脂溶性，熟食外面的保鲜膜如果不去掉，时间长了，助剂容易渗入到食物中，造成污染 。微波加热时不要用保鲜膜直接包裹食物 。标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言 。
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