榴莲没熟怎么蒸熟( 二 )


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用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊 。
榴莲不熟怎么办
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常温下,放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里 。
榴莲不熟怎么办
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没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
榴莲不熟怎么办
END
挑榴莲有什么技巧
1
首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是屁股那里为突出的 。
2
然后选形状,选接近圆型的,肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多 。
3
选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来 。
4
闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标;
5
按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了;
6
刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关;
7
【榴莲没熟怎么蒸熟】看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的 。

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