腌制海鲜怎么杀菌( 二 )


黑色絮状物 , 不易消化
海肠不能吃的部位
海鲜这样处理 , 远离寄生虫!
海肠两端的毛刺和肚里的内脏都是不能食用的 , 只能吃海肠的肠体本身 。
牡蛎不能吃的部位
海鲜这样处理 , 远离寄生虫!
深色的内脏部位不能吃 。
海螺不能吃的部位
海鲜这样处理 , 远离寄生虫!
海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西 , 在螺肉里面 , 吃多了容易头晕恶心 。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒 。
海螺尾里面含有排泄物 , 藏有大量细菌 。

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