扩展资料粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代，粽子成为端午节庆食物 。
食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。
参考资料：百度百科-粽子
玉米和粽子哪个热量高
玉米和粽子对比玉米热量更高，粽子主要是由糯米制成的，糯米的热量和大米相当，糯米本身热量并不高，粽子的热量之所以高主要是因为馅料，蛋黄、五花肉、肥肉、豆沙、蜜枣这些馅料就会大大升高粽子的热量 。每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1 。
2克，蛋白质3 。8克，脂肪2 。3克，碳水化合物40 。2克，另含矿物质元素和维生素等 。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄 。
为什么粽子热量高
粽子热量高是因为粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。
端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。
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