秋葵炒完怎么硬呢( 二 )


秋葵炒鸡丁怎么做呢?
将鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、生粉、橄榄油腌制备用;秋葵焯水切丁,番茄切丁;烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡丁倒入大火翻炒,变色后加入秋葵一起炒,调入少许生抽翻炒均匀;再把番茄丁加入翻炒片刻 。最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒匀即可 。

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