云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

杨梅怎么洗才干净又快( 二 )

云知道杨梅


3、用碱水清洗杨梅平时清洗杨梅时，碱水也是不错的选择，它不但能洗掉杨梅表层的脏东西，还能把它表面的虫子洗掉，清洗时可以用少量温水把碱面化开，然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟，用手轻洗一会，接着取出用清水冲洗干净就可以了 。
杨梅的吃法1、冰镇杨梅把新鲜的杨梅做成冰镇杨梅，特别好吃，在制作的时候需要把新鲜杨梅用清水清洗干净，去掉水分，然后放在保鲜盒中，再撒上适量的白糖吧，保鲜盒密封好，直接放入冰箱的冷冻室，24小时以后，冰镇杨梅就能做好，想吃时可以随时取出食用，它不但口感诱人，还能起到清热降温的重要作用 。
2、糖水杨梅杨梅做糖水也是它的常见吃法之一，平时制作时可以把新鲜杨梅洗净，将少量食用盐放在电饭锅中蒸熟，如再加入适量的冰糖，重新入锅，加热以后闷制一会儿，这时会有一些水分产生，取出以后吃杨梅喝糖水，那味道比购买杨梅罐头还要好 。
怎么洗杨梅才能洗干净
先用清水冲洗一下，再用面汤(或水加面粉)泡一会儿，最后用清水洗净 。用面汤泡可以分解及吸附杨梅上的农药 。杨梅怎么洗才能洗干净？
将杨梅放到一个比较大的广口碗，然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅，再加入适量的食盐一同浸泡 。足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子，而且还能杀菌 。如果倒入一升水的话，就至少放两汤匙盐，浸泡的时间为20-30分钟 。浸泡完后再用清水冲洗干净 。
很多人都喜欢买杨梅吃，它口感出众，味道酸甜可口，而且还具有生津止渴、促进消化等作用 。但是杨梅清洗起来却有些麻烦，因为它表面多缝隙，容易积聚灰尘，且里面藏有一些小虫子，而果肉又柔软易损坏 。清洗方法有将杨梅放到一个比较大的广口碗，然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅，再加入适量的食盐一同浸泡 。足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子，而且还能杀菌 。如果倒入一升水的话，就至少放两汤匙盐，浸泡的时间为20-30分钟 。浸泡完后再用清水冲洗干净 。
还有以下方法：
1、准备一部果蔬清洗机，能够杀灭杨梅上的细菌，并可降解农药，方便快速 。
2、使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法 。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分，所以在使用后，一定要用清水将杨梅冲洗干净 。
3、用清水浸泡杨梅，然后用食指顺着同一个方向搅动，这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面 。要注意的是，搅动时力度不要太大，也不要乱搅，否则很容易损伤杨梅表皮，这样就不好吃了 。
4、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅，如果这两样东西家中都没有，也可以用面粉溶液代替 。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指搅拌一下，里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来 。之后再过滤出杨梅，并用清水冲洗干净即可 。

推荐阅读


上一篇：杨梅用什么洗干净

下一篇：10斤以上的荔枝怎样保存保鲜