杨梅不洗可以吃吗？
有人说“杨梅是各类水果中唯一不会吃坏肚子的水果 。”这是因为杨梅本身有酸性物质 ， 肚子里又有胃酸 ， 这两种酸会起到杀菌作用 ， 但并非杨梅本身百虫不侵 。如果是绿头大苍蝇叮过的杨梅不清洗就吃 ， 等于把成千上万的细菌吃进肚子 ， “大闹肚子”的可能性非常大 。
有个别“梅农”、“梅商”为了杨梅的新鲜和硬度 ， 可能喷晒了化学品“甲醛” 。“甲醛”虽然对胃肠影响不大 ， 但对视力影响很大 。特别是外地运来的杨梅 ， 甚至有不法商贩喷晒了“杀虫剂”防腐烂 ， 这样的杨梅如果不洗 ， 就更不能吃了 。
在树上摘的杨梅 ， 不洗能吃吗
可以吃阿 ， 杨梅的核有清理肠胃的功能 ， 可以清理体内垃圾的 。
杨梅的营养价值极高 ， 除了丰富的醣类之外 ， 所含的维生素c也高于绝大多数果品 。很多水果吃多了会坏肚子 ， 唯杨梅绝不会如此 。杨梅熟透后会自动从树上掉到地上 ， 产地梅农就从地上捡起放入口中；而更多的是捡到篮子中后投售市场 。无论是从树上摘的或从地上捡的 ， 买去的人一般都不洗涤或消毒 ， 直接就食用 ， 不会吃坏肚子或生其他疾病 。原因何在？原来杨梅本身含有多种抗病素 ， 有益健康 。
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