夏天吃西瓜 好不好
【夏天多久吃次西瓜比较好】夏天吃西瓜有什么好处和坏处 在炎热的夏季 ， 吃西瓜可算得上是一大快事 。这年头儿 ， 虽说西瓜四季都有上市 ， 但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓 。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美 ， 更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦 ， 令人心情舒畅 。首先 ， 西瓜瓜瓤部分的94%是水分 ， 还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐 ， 这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养；其次 ， 所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便 ， 还能带走多余的热量 ， 达到清暑益气的作用 。李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽 ， 他说西瓜甘寒无毒 ， 不仅“消烦止渴 ， 解暑热” ， 而且“宽中下气 ， 利小水 ， 治血痢 ， 解酒毒 ， 治口疮” 。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤” ， 白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方 ， 说吃西瓜就能达到这一方剂的作用 ， 足见医家对它的重视程度了 。在今天看来 ， 夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征 ， 可通过吃西瓜来进行辅助治疗 。此外 ， 西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮 。其实 ， 瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤 ， 只是识得此物之人不多罢了 。瓜皮只要经过稍加修制 ， 就能成为夏季里一道难得的解暑菜品 。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤 ， 切成条状 ， 以麻油、精盐及糖、醋拌食；也可与葱姜肉片等物一起爆炒 ， 淋薄芡起锅 ， 均清香宜人 ， 尝后使人胃口大开 。还应细说的是 ， 西瓜虽好 ， 但它总属寒凉之品 ， 素体虚寒胃弱之人如若贪食过多 ， 易引起腹痛、腹泻；它还不宜与油腻之物一同食用；西瓜若与温热的食物或饮料同吃 ， 则寒热两不调和 ， 易使人呕吐 。西瓜切开后 ， 应尽快将其吃完 ， 否则其甜美多汁的瓜瓤 ， 最易成为细菌理想的“培养基”；而吃冰箱里存放的西瓜时 ， 取出后一定要在常温中放置一会儿再吃 ， 以免损伤身体 。吃西瓜时 ， 也有一些需要注意的问题 。一、不要吃得过多 ， 否则伤脾胃 ， 引起咽喉炎 。西瓜是生冷之品 ， 吃多了易伤脾胃 ， 所以 ， 脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜 ， 多食则会腹胀、腹泻、食欲下降 ， 还会积寒助湿 ， 导 致疾病 。一次食入西瓜过多 ， 西瓜中的大量水分会冲淡胃液 ， 引起消化不良和胃肠道抵抗力下降 。二、感冒初期不要吃西瓜 ， 否则会使感冒加重或延长治愈的时间 。无论是风寒感冒还是风热感冒 ， 其初期都属于表症 ， 应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗 。中医认为 ， 表未解不可攻里 ， 否则会使表邪入里 ， 病情加重 。在感冒初期 ， 病邪在表之际 ， 吃西瓜就相当于服用清里热的药物 ， 会引邪入里 ， 使感冒加重或延长治愈的时间 。不过 ， 当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时 ， 在正常用药的同时 ， 可吃些西瓜 ， 有助于感冒的痊愈 。三、不要吃打开过久的西瓜 。气温高 ， 西瓜打开过久易变质、繁殖病菌 ， 食用了会导致肠道传染病 。因此 ， 吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜 。四、肾功能不全者不要吃 。短时间内大量吃西瓜 ， 使体内水分增多 ， 超过人体的生理容量 。而肾功能不全者 ， 其肾脏对水的调节能力大大降低 ， 对进入体内过多的水分 ， 不能调节及排出体外 ， 致血容量急剧增多 ， 容易因急性心力衰竭而死亡 。五、口腔溃疡者不要吃 。中医认为 ， 口腔溃疡的主要原因是阴虚内热 ， 虚火上扰 ， 灼伤血肉脉络 。西瓜有利尿作用 ， 口腔溃疡者若多吃西瓜 ， 会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些 ， 这样会加重阴液偏虚的状态 。阴虚则内热益盛 ， 加重口腔溃疡 。六、糖尿病患者要少吃 。西瓜含有约5%的糖分 ， 糖尿病患者吃西瓜过量 ， 还会导致血糖升高、尿糖增多等后果 ， 严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应 。如果一次吃25－50克西瓜 ， 对糖尿病人影响不大 ， 所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量 。
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