第1步、木薯粉和澄粉混合均匀 。
第2步、100克的水倒入粉中拌匀，另外100克的水加入细砂糖烧开，然后倒入粉浆中搅拌均匀成一个半熟的液体状态 。
第3步、钵仔碗里刷一层油，各放入适量红豆、桂花、葡萄干 。
第4步、倒入粉浆中，边倒边搅拌 。
第5步、锅中烧沸水，大火蒸15分钟 。
【钵仔糕摆摊位好卖吗】第6步、取出放凉后，插上竹签，脱模完成 。
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