3、灼过水的熟李子 看到表皮变黄、变软 。为了让李子脆口感好 ， 马上把李子放进凉白来水里泡泡捞出来晾干水备用 。
4、用刀子划口（为了让李子更入味） 。
5切好柠檬片备用 。
6、撒入白砂糖 ， 不需要太多 ， 覆盖李子表面即可 。
7、倒人一小汤匙白来水和蜂蜜 。
8、倒入一小勺开水 ， 促进糖分的融化 ， 再将李子搅拌均匀 ， 盖上饭盒盖 ， 摇一摇 ， 让李子均匀覆盖 放置冰箱冷藏 ， 半小时后即可食用 。
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