吃完生蚝不能喝什么( 二 )


生蚝中的含有丰富的矿物元素 , 若是与富含草酸的食物一起 , 草酸和矿物质会发生沉淀反应 , 沉淀物蓄积之后有可能形成结石 , 同时还会降低草酸和矿物质的吸收 , 同时还会降低生蚝和其他食物的营养 , 因此不建议一起食用 。
常见的富含草酸的食物有;葡萄、橘子、番茄、甜菜、菠菜、小葱、苋菜、竹笋、油麦菜等 。
吃完生蚝喝什么比较好

吃完生蚝不能喝什么


吃完生蚝是可以喝牛奶的 , 但是需要注意适量 。生蚝属于微寒的食物 , 而牛奶是属于性平的 , 味甘 , 两者性和味之间互不相克 , 所以在吃完生蚝以后是可以喝牛奶的 , 而且生蚝和牛奶都是高蛋白质的食物 , 两者都是容易引起过敏的食物 , 所以在食用的时候最好不要吃太多 , 避免因为食用过多而导致身体不舒服 。
生蚝的食用禁忌 生蚝不能和什么一起吃
生蚝没有食物相克 。食物相克并不存在 。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出 , 通过查询中医书籍和文献 , 没有发现可靠的依据说明食物之间相克 , 反驳的依据倒是较多 。
早在1935年 , 营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物 , 选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物 , 让动物和人试吃 。
结果发现 , 食后的24小时内 , 所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常 。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法 。2008年 , 兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验 , 受试者并无明显不良反应 。
吃完生蚝不能喝什么


扩展资料
营养成分:日本学者早在1987年就对牡蛎的干品所含营养成分进行了深入的研究并与其他海产品进行了比较 。结果表明 , 牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素 , 其中钙含量为40~94.04mg/g , 铁为5.50~8.00mg/g , 硒为49.00mg/g , 
锌为22.54mg/g 。牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为50.6mg/g , 其含量仅次于薄壳乌蛤 。而远高于蚶、蛤、鱿鱼、海参等其他海产品 。
参考资料来源:百度百科-牡蛎
【吃完生蚝不能喝什么】参考资料来源:人民网-食物相克并不存在

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