什么样的杨梅酒不能喝：
1、特别酸的杨梅酒
虽然杨梅中含有丰富的有机酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出现了很酸的情况，一般是变质的表现，此时不建议饮用 。
2、变臭的杨梅酒
杨梅中含有丰富的芳香成分，泡在酒中有浓郁的果香和酒香，有异味的杨梅酒通常是变质的原因，不建议饮用 。
3、变色的杨梅酒
杨梅酒的颜色是杨梅的色素溶出的体现，一般是淡淡的红色，杨梅颜色重的话会有较深的红色，放置时间很长的话，颜色会变褐，但是出现了其他的颜色的话，就说明变质了，不建议饮用 。
喝杨梅酒的注意事项
1、不能喝太多 。杨梅酒是用高度白酒浸泡的，后劲很强，喝太多会损害身体健康 。而且喝多了还会出现胃溃疡，最终导致上火 。
2、糖尿病患者不宜喝 。杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了杨梅酒，就有可能会出现血糖升高的情况，危害身体健康 。
3、便秘患者不宜喝 。杨梅酒中含有大量的酸性物质，这种酸性物质会刺激肠胃，容易使便秘的情况加重 。另外，也不能空腹喝杨梅酒 。
【泡了酒的杨梅还能够吃吗】杨梅泡酒有五六年了，还能吃吗？
如果酒精度高的话 是不会变质的 应该能吃的
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