女儿满月请客必点什么菜?( 二 )
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上 。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯 。
七、最好不要在餐桌上剔牙 。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴 。
八、要明确此次进餐的主要任务 。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主 。如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感 。如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上 。
十、应等长者坐定后、方可入坐 。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座 。
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜 。
十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅 。
十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝 。
十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，并非由外向内 。
十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝 。喝汤不要出声 。
十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉 。
十八、汤舀起来，不能一次分几口喝 。
十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上 。
二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片 。不可用口咬 。
二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃 。
二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌 。
二十三、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席 。
二十四、面包切用刀子割 。
二十五、如面包是烤热的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃 。
二十六、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤 。
二十七、在饭店用餐，应由服务生领台入坐 。
二十八、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍 。
二十九、必须等大家坐定后，才可使用餐巾 。
三十、餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口 。
三十一、切忌用餐巾擦拭餐具 。
三十二、餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席 。
三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食 。
三十四、粒状水果如葡萄，可用手抓来吃 。
三十五、葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里 。
三十六、汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食 。
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