梅菜扣肉怎么做好吃 你知道梅菜扣肉有几种做法吗( 二 )


放到碗里
第八步、锅中放油烧热,下入葱姜、干辣椒、八角炒香
炒香料
加入梅菜炒几分钟时间,然后放入鸡精、盐等,把腌制五花肉的汁倒进入炒两分钟
下入梅菜
下入腌五花肉汁
第八步、
梅菜现在可以倒入五花肉碗里了,一起放入蒸锅里面蒸制90分钟时间
倒入梅菜
盖上锅盖蒸
第九步、
拿出蒸好的五花肉将汁液倒入另一个碗里面
倒汁
第十步、然后把梅菜扣肉倒扣在一个餐盘中
倒扣
第十一步、
在边上放一些生菜,将刚才倒出的汁液再一次倒在五花肉表面
倒汤汁
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