2、如果是用水养法保存螃蟹，水量是关键，千万不能加过多水，这样螃蟹没法呼吸，很容易就会因缺氧而死；
3、需要保存的螃蟹，不要刷洗，以免造成螃蟹损伤，并且最好把蟹腿绑住，这样可以减少螃蟹活动频率，从而降低能量的消耗；
4、新鲜的螃蟹保存越久，越瘦，口感也不好，因此建议3天内吃完；
【螃蟹的保存小妙招 螃蟹如何保存】5、如果因保存不当，螃蟹死了，那死螃蟹千万别吃，因为里面会产生毒素，容易引起食物中毒 。
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