步骤1
准备食材：鳝鱼200克、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块、蒜6瓣、豆豉1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量 。
步骤2
鳝鱼洗净备用 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
鳝鱼装盘撒上盐备用 。
步骤7
起锅倒油，油热加入豆豉、蒜末、姜末熬出香味 。
步骤8
然后将蒜蓉酱铺在鳝鱼上面 。
步骤9
接着放入蒸锅，上气蒸15分钟 。
步骤10
接下来淋入蒸鱼豉油和生抽 。
步骤11
最后撒上葱花即可 。【豉汁蒸鳝鱼的做法 豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃】
推荐阅读
- 帝王蟹做法 清蒸帝王蟹怎么做
- 做汗蒸的注意事项
- 清蒸多宝鱼的做法
- 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨如何做
- 鲜虾墨鱼蒸豆腐的做法 怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐
- 粉蒸红薯教学 粉蒸红薯
- 豉汁蒸鱼头怎么做 豉汁蒸鱼头怎么做好吃
- 汗蒸多久一次比较好,汗蒸隔多久蒸一次,汗蒸隔多久做一次好
- 蒜蓉蒸大白菜的做法 蒜蓉蒸大白菜怎么做
- 咸肉蒸豆腐 咸肉蒸豆腐怎么做好吃