1、牛肉和萝卜一起炖很好吃 ， 做法如下：
【牛肉和什么炖好吃 牛肉可以和什么一起炖】原料：牛肉500克 ， 白萝卜500克 ， 红萝卜适量 ， 冰糖适量 ， 红枣数颗盐适量 ， 生姜1块 ， 黄酒适量 ， 酱油2勺 ， 干辣椒适量 ， 葱适量 。
2、做法：
（1）酱油 ， 黄酒 ， 盐 ， 红枣 ， 干辣椒 ， 生姜 ， 冰糖 ， 牛肉 ， 白萝卜 ， 红萝卜 ， 葱 。
（2）锅里水烧开 ， 牛肉下锅用水焯一下捞起 ， 放进砂锅 ， 加生姜 ， 黄酒 ， 白糖 ， 红枣 ， 盐 ， 水漫过牛肉 ， 汤烧开后慢火炖1小时 ， 关火焖1小时 。
（3）切好白萝卜 ， 胡萝卜切块放进砂锅 。
（4）萝卜放进去后把下面的煮熟的牛肉翻到萝卜上面 ， 让牛肉味彻底渗进萝卜 ， 慢火烧至萝卜熟 ， 大概15分钟左右 ， 炖好后洒上葱花即可 。
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