端午节吃的五黄分别是什么 为什么端午节要吃五黄( 二 )


端午节吃的五黄分别是什么 为什么端午节要吃五黄



为什么端午节要吃五黄
吃五黄是汉族的民间风俗 , 流行于江南等地 。 农历五月 , 江南人称“五黄月” , 因有五种带“黄”音的食物上市而得名 。 在端午节的中午 , 最适宜吃五黄餐 , 就是把五种黄颜色的食物混在一起吃 。 因为中医理论认为 , 端午节是在农历五月初五 , 是一年中阳气最盛的时候 , 而中午 , 又是一天中阳气最盛的时候 , 可利用端午节气的力量 , 抑制霉运、提升自己的精力 。
农历五月 , 杭嘉湖地区称五黄月 , 江南民间在端午节吃“五黄”的食俗由来已久 。 “五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒 。
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