【车厘子的功效和作用上火吗,车厘子有酒味怎么回事】 车厘子是生活中常见的一种水果 ， 营养丰富 ， 味道酸甜 ， 非常受大众喜爱 ， 那么车厘子的功效和作用上火吗？车厘子有酒味怎么回事？
车厘子的功效和作用上火吗 1 一般不会上火 。
车厘子指的是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃 ， 主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、水分、糖类、有机酸、维生素、矿物质等成分 ， 营养非常丰富 ， 可以达到调中益气、健脾和胃、祛风湿、美容养颜等功效 ， 正确食用对食欲不振 ， 消化不良、风湿身痛等不适均有益处 ， 所以从车厘子的功效作用来看 ， 并不会引起上火 。
车厘子有酒味怎么回事 2 变质 。
正常的车厘子是没有异味的 ， 所以车厘子在出现酒精味时 ， 说明已经发生了变质 ， 而变质的车厘子 ， 其营养成分在细菌微生物及酶的作用下 ， 会被分解成了低级产物 ， 失去了原有的色、香、味、品质 ， 导致营养价值大大下降 ， 并且还有可能会产生相应的有害物质危害人体健康 ， 所以出现酒味的车厘子是不能食用的 。
车厘子有黑色的吗 3 有黑色的 。
车厘子在成熟后一般都呈深红色或者深紫色 ， 而随着车厘子的成熟度越高 ， 车厘子的颜色就会越深 ， 看起来就像是黑色一样 ， 所以车厘子有黑色的 ， 并且黑的车厘子吃起来的口感也会更甜更软 。
但需注意的是 ， 车厘子过度成熟时 ， 也更为容易出现变质的现象 ， 所以在车厘子颜色比较深的时候 ， 注意观察果肉的外观颜色和气味是否有异样 ， 以免食用到变质的车厘子引起不适 。
车厘子有假的吗 4 有可能会有 。
虽然说车厘子和樱桃都是蔷薇科樱属植物的果实 ， 营养价值和功效作用都没有什么区别 ， 但车厘子主要指的是国外进口的品种 ， 价格会更贵一些 ， 一些不良商家为了节约成本 ， 就会使用国产的大樱桃来冒充进口的车厘子 ， 所以车厘子也会有假的 ， 在购买的时候要注意分辨 。
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