平时很喜欢吃牛排 ， 但一般吃进口牛排比较多 ， 不过最近进口食品总出现感染新冠病毒 ， 核酸检测呈阳性的新闻 ， 不知道则会进口牛排会不会有新冠病毒呢？
进口牛排会不会有新冠病毒 1 可能会有新冠病毒 。
1、食物不会感染新型冠状病毒 ， 但是可能被病毒污染 ， 目前国外疫情严重 ， 肉类和海鲜加工场所人员比较密集 ， 冷冻食品加工过程易受污染 。
2、进口牛排是冷链运输 ， 其低温的环境给了病毒潜伏存活的可能 ， 病毒污染了食品或食品包装材料之后 ， 在常温下可以存活的时间相对较短 。 但是在低温下 ， 病毒存活时间较长 。 因此不排除低温冷藏的食品和食品包装材料 ， 可以作为病毒的载体 。
吃牛排会得新冠病毒吗 2 不会得新冠病毒 。
1、世界卫生组织早已明确 ， 新冠病毒是经过呼吸道和飞沫传播 ， 不是食源性疾病 ， 不会通过食品传播 。 目前为止 ， 国内外还没有发现通过食物传播新型冠状病毒的报道 。
2、之后活的病毒才能通过食物进行感染 ， 而目前核酸检测冷冻牛排外包装呈阳性 ， 并没有从食品表面阳性样品分离培养出活的病毒 ， 还不具有感染性 。
3、食品感染也存在剂量因素 ， 并不是碰到一两个病毒就会感染 ， 需要一定的病毒量 ， 这方面同样没有任何剂量与感染的证据 ， 因此吃牛排不会得新冠病毒 。
疫情进口牛排还能吃吗 3 可以正常购买和食用 。
【进口牛排会不会有新冠病毒,疫情进口牛排还能吃吗】 疫情期间进口的牛排在出售前 ， 其包装和食品都经过严格的检验、消毒处理 ， 能流通在市面上的都是可以放心购买食用的 ， 如有问题会在第一源头进行销毁处理 。
而且即使进口牛排上存在新冠病毒 ， 也可通过烹饪的方式杀灭 ， 加上我国的饮食方式 ， 并不喜欢吃生牛排 ， 只要将其煮熟即可放心食用 。
小贴士 应该选择新鲜干净的进口牛排；在加工的时候所用的工具以及使用的水应该是干净的 。 不要在水龙头下冲洗生肉 ， 同时注意食品要生熟分开 ， 防止交叉感染 。
七分熟的牛排安全吗 4 目前在疫情期间 ， 建议选择全熟的牛排更为安全 。
七分熟牛排的内部主要为浅灰综褐色 ， 夹杂着少量粉红色 ， 质感偏厚重 ， 有咀嚼感 ， 牛排制作温度为150-155°F ， 加工温度大约在65-70℃之间 ， 如果是靠谱的牛排无论几成熟安全基本没问题 ， 但目前在疫情期间 ， 吃生的食物存在饮食风险 ， 建议吃全熟的牛排为好 ， 既能避免感染新冠病毒 ， 也能防止细菌、寄生虫等危害 。
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