教你木瓜的4种做法木瓜怎么吃( 二 ) _云知道

牛奶木瓜汤的做法

食材：牛奶一袋、木瓜半个、红枣五六颗、冰糖适量。
制作步骤
1、木瓜照例洗净去皮去瓤，将木瓜切块放入锅中，接着放入红枣和适量冰糖，加入一碗清水，大火煮开以后，中小火煮上七八分钟。
2、倒入一袋牛奶，用小火炖煮，煮至冒泡的时候就可以，然后关火，倒入碗中，牛奶切记不要煮开了。
小贴士；
木瓜在处理的时候，一定要将它的皮和籽去干净，靠近籽的那层瓤也要用刀去掉，不然木瓜吃起来会有些微微发苦。买回来的青木瓜，可以放到温暖的地方，捂上几天，就慢慢地变熟了。