事实上,食物的酸碱理论还只是一个未被主流科学界承认的假说,通常来说不会被营养师或者专业医师所采用 。有人为了推广营养补充剂的商业利益捍卫这个假说,但至今没有足够的科学证据支持 。
不过,确实有一类人需要避免空腹吃水果,那就是糖尿病患者 。空腹吃水果的时候,血糖会上升地比较快,所以最好和别的食物搭配食用,这样可以减缓血糖上升的速度 。
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谣言四:上午的水果是金,下午的水果是银,晚上的水果是铝
这个谣言认为,上午是吃水果的黄金时间,下午次之,而晚上吃水果则对身体有害 。
其实,这个观点毫无依据,我们的消化系统随时都可以工作,而且它的工作效率跟时间没什么关系,24小时都是一样的 。水果是一种既营养、又健康、还美味的食物,大家任何时候吃都可以被消化系统消化吸收,获取其中的营养物质 。
【饭后能不能吃水果 饭后吃水果好吗】作者:蝌蚪君
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