【吃杨梅有什么好处 杨梅的功效与作用】
每到6月份前后,就是杨梅采摘的时候,酸酸甜甜的杨梅在夏天放入口中,既解暑又爽口开胃,便成了很多人无法抵挡的诱惑,那么吃杨梅有什么好处呢?
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒 。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻 。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉 。
如何挑选杨梅
好的杨梅吃到嘴里,汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣 。质量较差的杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣 。
新鲜的杨梅闻起来有清香味,如果存放不当或存放时间较长,则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不宜购买 。没有出水的杨梅最新鲜,杨梅出水往往是因为存放时间太长 。
杨梅有美容抗衰老的作用哦,所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果 。
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