新鲜度是关系生熟吃法的重要因素
我国市面上将近95%的三文鱼都来自于北欧大西洋的挪威 ， 这里的海域清澈无污染 ， 而且靠近北极 ， 气候非常寒冷 ， 所以出产的三文鱼安全 。
从挪威到上海、北京的一级批发市场通常在40-48小时之间 ， 这期间的冷链管理一般问题不大 ， 新鲜和安全是比较有保证的 。 但从批发市场到消费者餐桌上要经过很多环节 ， 一些因素就会影响到三文鱼的新鲜度 ， 比如：存放的时间、环境、温度、器皿等等 。 如果食用了不新鲜的三文鱼有可能会引起组胺中毒和细菌、寄生虫等污染的问题 ， 有损健康 。
推荐阅读
- 丝瓜瓤洗碗有什么危害 丝瓜瓤的细菌问题怎么解决
- 芦荟有什么作用和功效 它全身上下都是宝哟
- 豆浆渣的养生吃法 这七种吃法了解下
- 十二星座爱一个人会有什么表现
- 血脂高有什么症状呢 五个部位会说话
- 乳酸菌饮料的作用 这些奶没有好处反而有坏处
- 女人吃什么抗衰老 让你50岁看起来也只有25岁
- 新手养鱼有什么技巧
- 短腿狗有哪些品种
- 厦门到底有多美 二十景都在哪里