烹饪小技巧：1、苹果皮一定要去掉 ， 只用苹果肉来做便可以了 ， 如果是给小宝宝吃的 ， 便记得将苹果切得小小的 ， 更加细腻 ， 而如果是比较方便的 ， 苹果丁可以稍微有点颗粒 ， 更加美味；
2、如果是用不粘锅炒苹果酱 ， 便不用放一滴油 ， 而如果是用普通的锅 ， 便需要记得刷上少许的食用油 ， 不过注意油的量要少 ， 薄薄一层 ， 只要苹果不粘就可以了；
3、吐司上的苹果酱一定不要多 ， 少许就可以了 ， 否则容易将表皮给裂开 ， 这样便会影响口感以及外观了 。
来源：今日头条（舌尖尝美食）
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