步骤6:最后再铺上一层吐司 。
步骤7:用牙签固定好后,将三明治对角切开即可 。
3玉米煎饼:
玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,能有效防治便秘、肠炎,豆类一样有促进肠道蠕动的功效 。香喷喷的玉米煎饼可以让人胃口大开 。
准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量
步骤1:玉米取粒,毛豆取粒备用,水里加面粉先搅拌均匀 。
步骤2:挨个加入鸡蛋拌匀 。
步骤3:蛋液中加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀 。(给小宝宝吃不添加调味)
步骤4:锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可 。
步骤5:装盘,卷起或切块食用 。
4香菇鸡粥:
香菇含有大量纤维质,食用起来较硬,需要煮嫩后再食用 。香菇中含有促进钙质吸收的维生素D,有助于强化骨骼 。
准备食材:白米60克、香菇2个、清水600毫升
步骤1:将白米清洗干净,用水浸泡约1个小时 。
步骤2:香菇浸泡至软,去香菇蒂 。
步骤3:香菇用沸水焯烫熟,然后捞起备用 。
步骤4:将烫熟的香菇捣成香菇碎 。
步骤5:锅中倒入清水和白米,将大米熬成白粥 。
步骤6:白粥煮熟之后,加入香菇碎,再略煮一会儿即可 。
5萝卜丝小饼:
白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状 。
准备食材:馅料:白萝卜半个、海米1小把、葱1根、芝麻油2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许;面皮:中筋面粉300克、食用油2汤匙、清水适量、盐1.5茶匙
步骤1:葱洗干净之后,切成葱花 。
步骤2:将白萝卜去皮,洗干净之后,刨成细丝 。将萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,腌制30分钟 。
步骤3:将腌制好的萝卜丝沥干水分,备用 。
步骤4:海米泡软后切碎 。
步骤5:将海米、葱花放入碗中,调入芝麻油和胡椒粉,拌匀后加入腌制好的萝卜丝,再次搅拌均匀 。
步骤6:取一个大盆或大碗,倒入面粉,加入食用油和清水,将面粉揉匀,分成若干小份,然后将小面团放着醒30分钟,直到面团光滑细腻 。
步骤7:将醒好的面团揉匀,做成饼皮,中间放入馅料
步骤8:包成饼状 。
步骤9:热油锅,放入白萝卜饼,用中小火将小饼煎熟 。
步骤10:将煎好的萝卜丝小饼盛入盘中即可 。
6瘦肉芦笋饺子:
芦笋味道芳香鲜美,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化 。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要 。
准备食材:饺子皮10张、瘦肉200克、芦笋100克、葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、料酒2茶匙
步骤1:将芦笋洗干净,切成末 。
步骤2:葱洗干净,切成葱花 。
步骤3:将瘦肉洗干净,剁成肉末 。
步骤4:取一个大碗,将肉末、芦笋末和葱花倒入碗中,磕入鸡蛋,加入盐和料酒 。
步骤5:用筷子在碗中,朝一个方向搅拌均匀 。
步骤6:将一张饺子皮铺平,在饺子皮中间放上适量的肉馅 。
步骤7:饺子皮对折,用手将饺子两边打褶按紧到不露馅 。
步骤8:烧开一锅水,翻入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次 。
步骤9:直到饺子浮出水面即可装盘 。
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