2、做果汁
因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果,而且味道甘甜,可以把羊角蜜洗净,去掉里面的瓜瓤,切成块状,放在果汁机中榨出果汁即可 。
3、做成沙拉
羊角蜜还可以做成沙拉,把羊角蜜和其他水果放在一起,拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉,做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽 。
羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜,营养价值很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶 。
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