五成以下成熟的木瓜保存 因为五成以下成熟的木瓜还是比较好保存的 ， 那么吃不完的木瓜可以用保鲜袋套好或者用报纸包好 ， 然后放在阴凉的位置保存 。 如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的 ， 还可以将木瓜切成丝 ， 放一些糖醋进去 ， 这样可以做成小菜 ， 可以慢慢食用 。
切开的木瓜保存 因为木瓜中的主要营养成分就是维生素 ， 木瓜在切开之后 ， 那么其中的维生素就会解除空气 ， 从而很容易失去营养价值 ， 因为木瓜很容易氧化 。 而且保存在冰箱中一段时间 ， 营养价值就会损失很多 ， 而且口感没开始那么好 ， 所以切开的木瓜建议尽快食用 。
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